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Plantwise Factsheets for Farmers

Cosecha de Maní

Bolivia

Reconocimiento del problema

Algunos agricultores cosechan muy temprano y eso hace que cosechen poco, porque el cultivo no está listo. Otros cosechan tarde y les puede agarrar la lluvia e igual pueden perder parte de su cultivo. Si cosechamos el maní cuando está en su punto, se pierde menos.

Información general

Arrancar tres a cinco plantas de un lote para ver si las vainas están maduras. Raspe con la uña la vaina. Si ve una mancha café oscuro la planta está madura. Para confirmar, abrir la vaina y si hay manchas color café dentro de la cáscara, está listo para cosechar.

Manejo

Una vez que madure la planta, cavar con azadón y volcar toda la planta dejando las vainas arriba. Deje que seque por lo menos 7 a 10 días. Si lo dejan más tiempo, le puede caer las lluvias y los pájaros pueden comer el maní.
Las parcelas menores a media hectárea pueden cosecharse a mano, y en las parcelas más grandes usar la máquina despicadora.
Una vez secas las plantas en el terreno se las despica con una máquina despicadora a motor. No solo ahorra mucha mano de obra, sino que le permite despicar su maní en buena hora y así se evitan pérdidas. En Santa Cruz hay varios talleres donde hacen máquinas despicadoras.
Ponga el maní cosechado en bolsas malleras de polietileno para que el maní tenga aire y no se pudra al almacenar.

Las recomendaciones en esta hoja volante son relevantes a: Bolivia

Autores: Rosemary Zeballos V.
Anapo, Santa Cruz
tel: 3423030 correo electrónico:: vesanaop@cotasnet.com

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