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Plantwise Factsheets for Farmers

Silos Metálicos para Almacenar Quinua

Bolivia

Reconocimiento del problema

Se arruina la quinua cuando se guarda en sacos sobre banquetas de adobe y madera por humedad y los ratones que agujerean los sacos y ensucian.

Información general

El silo es de metal y está bien cerrado. Los ratones no pueden entrar, ni tampoco entra la humedad. Así puede vender el grano a mejor precio. Puede guardar buen grano mucho tiempo y vender cuando sube el precio.
  • Se construye el silo con calamina plana galvanizada y soldadura de plomo que se puede comprar en la ferretería.
  • Ponga el silo sobre madera a 30 centímetros del piso para evitar la humedad y para que dure más.
  • Se puede construir silos grandes o pequeños, de acuerdo a sus necesidades y el lugar donde los pone.
  • Puede abrir el silo para sacar grano cuando quiera. Al cerrarlo, se queda bien tapado y no entran ratones ni nada.
  • Se puede usar para guardar cereales y otros productos secos.
  • También se puede usar turriles plásticos para almacenar un poco de quinua

Manejo

1. El grano de quinua debe estar seco. Al apretar un puñado de quinua debe ser crujiente y no pegajoso. Es mejor poner la quinua al sol todo el día antes de ponerlo al silo.
2. Sellar bien ambas bocas del silo con goma de neumático.
3. En el altiplano no necesita poner venenos para conservarlo en el silo, porque no tenemos bichos que atacan a la quinua en almacén.

Las recomendaciones en esta hoja volante son relevantes a: Bolivia

Autores: José Luis P. Jiménez
Empresa De Servicios Intergrales Wiñay, Oruro
tel: 5252886; 73800167 correo electrónico:: winay_@hotmail.com
©CAB International. Published under a CC-BY-SA 4.0 licence.

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